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肉类蔬菜多功能斩拌机斩切料均匀

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产品型号:
ZBI-40L
产品报价:
产品特点:
肉类蔬菜多功能斩拌机斩切料均匀
肉类蔬菜多功能斩拌机本设备广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工。
  ZBI-40L肉类蔬菜多功能斩拌机斩切料均匀的详细资料:

肉类蔬菜多功能斩拌机斩切料均匀     

    我司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到了的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性均大大增强, 大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。斩拌机是利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。本设备广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工。

 

选用优质变频器和变频电机,使斩刀速度在1400-2900转/min间任意调整,该机噪音小,效率高,节能效果显着。

斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料、溢料。

斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。

配有出料器,出料方便、干净。

电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。

肉类蔬菜多功能斩拌机斩切料均匀   

     斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

  斩拌机的结构主要由盛装原料的斩肉盘、高速旋转的斩拌刀、上料机构、出料机构、传动系统、电器控制系统、刀盖及机架等部分组成示。真空斩拌机要另加一套真空装置。斩肉盘用不锈钢制造。电动机的动力通过三角皮带和蜗轮蜗杆减速后,由棘轮机构带动斩肉盘轴驱动斩肉盘单向旋转,斩肉盘逆时针方向转动。

切割刀由3-6把刀片组成,刀片安装在刀轴上。千叶豆腐斩拌机厂家刀具上方有保护和防止肉料飞溅的刀盖。刀轴由一台电动机通过三角皮带带动高速旋转,转速可以调节(2一3挡)。打开刀盖时,刀自动停止转动。在真空斩拌机中,还有一个转盘密封盖,为的是在抽真空时起到作用。

   斩拌机的操作:

1.打开开关

2.如果不是变频调速的斩拌机,先用低速斩拌操作,高速肉丸斩拌机然后过一分钟就可以用高速斩拌了。如果是变频斩拌机,变频的速度是可以调的,也是先从慢速开始,然后再调成高速斩拌。

3.斩拌完成后,小型的需要人工出料,大型的只要把出料器放到斩锅上,就可以自动出料了。

4.工作完成关闭电源。

    斩拌机优势:

1、以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。

3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。

4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。

5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更 果更好。

6、刀尖与斩锅的间隙小于1.5mm.

公司简介
诸城市汇康食品机械有限公司,从事肉类加工机械开发、设计、制造及销售的企业。以生产食品机械为主,从事斩拌机,滚揉机,灌肠机,盐水注射机,烟熏炉、刨肉机,肉丸机,禽类切块机、 拌馅机,活化嫩化机,鲜肉切片机、切条机、肉类烧毛机、猪头 猪蹄劈半机、绞肉机、果蔬漂烫蒸煮机、 巴士杀青机 、解冻机、风干机、切菜机、夹层锅、搅拌炒锅、真空煮锅、真空包装机、扎线机、冻肉切块机、切丁机、解冻机、蔬菜清洗机,毛刷清洗机,洗筐机、餐具清洗流水线、滚筒清洗机、滚筒拌料机、滚筒风干机、千页豆腐切块机、千叶豆腐切丝机、鱼豆腐加工设备:斩拌机、灌装机、装盘机、蒸煮箱、切块机、肉类大小切片机、不锈钢盘子、小料车、工作台、等。产品行销各地,现有各类机械加工设备,

够满足不同层次用户的需要,汇康食品机械有限公司

售后服务

1   服务宗旨:快速、周到、
2、服务目标:服务质量赢得用户满意
3、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员用快的时间,赶到现场指点维修。
4损坏,供方维修或配件均按成本价计,

服务原则:产品保修期为一十二个月,在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏,保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的设备


 

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