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巴氏杀菌机 酸菜快速灭菌机 灭菌流水线

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产品型号:
PT-3000型
产品报价:
产品特点:
巴氏杀菌机 酸菜快速灭菌机 灭菌流水线,酸奶杀菌机 榨菜杀菌流水线 蒸汽或电加热 ,加热方式采用蒸汽加热或电加热。设备操作简单,产量高,自动控温装置、双层保温材料,是目前国内Z先进的食品,蔬菜漂烫设备。该设备可根据客户的要求定做。
  PT-3000型巴氏杀菌机 酸菜快速灭菌机 灭菌流水线的详细资料:

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 巴氏杀菌机 酸菜快速灭菌机 灭菌流水线海带丝杀菌机,酱油醋杀菌机,酸豆角杀菌机,杀菌冷却流水线报价----本设备用于食品酱菜、蔬菜 、腌渍类泡菜、饮料奶制品杀菌、还可用于蔬菜漂烫、遇煮冷却设备,具体可咨询厂家

 

   

 

 巴氏杀菌机 酸菜快速灭菌机 灭菌流水线设备介绍

该设备具有蒸汽加热与天然气,电加热等多种加热方式,有单层与夹层结构。设备并配有自动控温系统和变频调速功能,可以慢走不同的产品。全不锈钢夹层保温处理结构,内胆材质厚,钢性好,热损少,是蔬菜、肉类制品加工的蒸煮漂烫设备(该设备也适用于盐渍菜、酱菜、低温肉制品等的低温杀菌

 

我公司生产的巴氏杀菌线,具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等特点。多年来,广大客户*认为本产品实为提高产品质量、改善劳动条件的食品杀菌设备。本产品适应用于袋装菌类产品、酱腌菜、豆制品、等食品的杀菌要求。

 

 

巴氏杀菌流水线完整的工作流程包括的设备有:巴氏杀菌机--冷却机--振动筛--翻转

 风干机,用户可根据自身需要选择。设备的具体尺寸根据用户的产量大小决定。

 可用到巴氏杀菌的真空包装食品有:酱菜、咸菜、果冻、仙草冻、低温肉制品等。可工具自身工艺和保质期长短选择巴氏杀菌还是高温杀菌。

    

                      1、适用各种大小软包装产品
                      2、履带采用进口网式工程塑料,耐高温,对包装后物料无损伤;
                      3、温度调节采用进口自动温控系统;
                      4、设计杀菌冷却中间过渡段,确保产品的口感;
                      5、所有轴承采用进口防腐蚀系统,保证设备的使用寿命;
                      6、生产连续,无级调速,杀菌时间可调;
                      7、采用提升机输送,减轻劳动强度,节约开支;
                      8、采用提升机与杀菌同步油机构,实现自动输送.
                      9、杀菌温度:80-100℃范围内任意设定;出水温度20-40℃
                      杀菌时间:1-40分钟可调 
                      冷却时间:3-30分钟可调
                      效果:杀菌效果符合中国食品卫生法的要求,杀菌冷却连续工作,杀菌后产品口感无改变
                      冷却方式;常温或强制冰水 耗气量;0.5-1.0m3/h
                      加工能力;根据客户要求设计 运行速度;无级调速
                      功率;3kw   冰水冷却22kw 主体材质;不锈钢 厚度;2 mm

 

罐头巴氏杀菌机的加热有两种形式,一是电加热,二是蒸汽加热。因为巴氏灭菌法是低温杀菌。这里所说的低温只是相对高温高压杀菌机来言。是指低于100摄氏度的杀菌方式。以水为介质,分杀菌槽、冷却槽两部分,灭菌温度、速度可根据物料加工工艺要求设定

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一、工作原理:
 

 

巴氏杀菌流水线:由杀菌段和冷却段两部分组成,我公司生产的巴氏杀菌线根据客户的物料的不同、尺寸的不同设计设备的尺寸和杀菌时间;它采用预热-杀菌-预冷-冷却四段且对物品从上往下喷淋杀菌、不同的产品杀菌温度是不一样、设备的温度是可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录;采用强制驱动、缩短杀菌时间、能使内温度均匀、保证杀菌质量;采用提升机输送、减轻劳动强度,节约开支;采用提升机与杀菌同步机构,实现自动输送。

巴氏杀菌设备应用于乳品、饮料、果冻的二次杀菌,整机符合包装产品接触部分全部采用SUS304不锈钢制作、大链板。链轮也采用同种原料,具有抗酸碱、耐腐蚀的作用,水箱由蒸汽加热,全自动连续式巴氏杀菌机 红肠灭菌设备蒸汽用量由蒸汽电磁阀自动控制,热水可充分利用,整机设计合理、制造精良、运行稳定、美观大方。

 

   设备杀菌的原理是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏杀菌设备其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。


二、技术参数:
灭菌时间
蒸汽压力
冷却方式
网带宽度
耗汽量
可调
1-4kg
常温或强制冰水
500-1500mm
0.5-1.0m3/h
灭菌温度
加工能力
运行速度
功率
电源
65℃-95℃可调
根据用户要求设计
无级调速
常温冷却3kw,
冰水冷却22kw
380v50hz
 
三、适用范围:
本生产流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温灭菌,以及低温肉制品包装后的二次灭菌,蔬菜的漂烫等。
 
四:工艺流程:
杀菌—冷却可配备杀菌曲线记录仪监控生产过程,达到自动高效,安全卫生的生产目的。输送机、杀菌机、冷却机整个流程连续运行,自动控制。
生产量:0.5---5吨/小时(按杀菌时间5—10分钟)。
 
本机特点;连续杀菌、再自动进入冷却箱进行快速冷却,以尽可能保持食品的品质、本机集灭菌、冷却于一体,连续、自动生产,可用于袋装、瓶装、盒装食品的灭菌、冷却。
风干线可选配

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