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GR-1200L牛腱肉腌肉桶 肥牛肉卷加工设备

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产品型号:
GR-1200L
产品报价:
产品特点:
GR-1200L牛腱肉腌肉桶 肥牛肉卷加工设备,酱牛肉滚揉机 鸡鸭入味腌肉桶 。电脑板控制,型号齐全常年出口,咨询洽谈定制。售后服务:所有设备一律免费保修一年,终生售后。
  GR-1200LGR-1200L牛腱肉腌肉桶 肥牛肉卷加工设备的详细资料:

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GR-1200L牛腱肉腌肉桶 肥牛肉卷加工设备真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到嫩化、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力和保水性,提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作,圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳、噪音小,性能可靠、操作简便、设备使用率高。

 GR-1200L牛腱肉腌肉桶 肥牛肉卷加工设备性能优点:

   浆叶圆弧形,设计独特,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性的外观得到提高;单速滚揉、双速滚揉、变频运行可选择。可实现自动出料,能减轻劳动强度并提高生产率;具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能。

 

产品介绍

真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到嫩化、腌渍作用。真空滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,入味嫩化,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构。使肉体分解,便于添加各类添加剂,在滚筒内充分融合,使肉质变得细嫩,口感得到提高。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,噪音小,运行平稳,操作简便,使用效率高。

1.设定滚揉工作时间

2.设定间歇滚揉时间

3.真空状态滚揉时间

4.连续滚揉、间歇滚揉、反转出料

5.电器控制均采用防水电脑控制

6.正反运转式

适用范围

肉类加工,西餐店,休闲食品厂,中餐店,冷冻食品厂,肉制品加工厂。

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