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125型双速斩拌机 千叶豆腐加工设备

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产品型号:
ZB-125型
产品报价:
产品特点:
125型双速斩拌机 千叶豆腐加工设备 汇康制造,选用大规格进口轴承,大大提高了轴承的耐用度,轴承采用日本ASK,斩锅为铸造SUS304全不锈钢材质,并有防溢锅沿,有效防止渗料溢料现象,易清洗。
  ZB-125型125型双速斩拌机 千叶豆腐加工设备的详细资料:

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125型双速斩拌机 千叶豆腐加工设备,斩拌机型号有5L、20L、40L、80L、125L等,()整机板材包括架体都是使用的SUS304不锈钢制作的,结实耐用,使用寿命长。

  选择一款好的斩拌机,应该从以下几点考虑:

  1.斩刀:不同材质的斩刀针对不同的加工产品如九鉻珪材质一般用于斩肉,锋刃快、斩切产品速度快不会影响产品的口感;千叶豆腐产品则需要采用不锈钢斩刀。

  2.斩速:一般斩拌机的斩刀速度在3000转,根据不同的工艺要求,可高到4500转。肉制品的斩切速度要求不高,但千页豆腐等产品的要求比较高点,一般采用变频、皮带轮调节来提高斩刀的转速,斩刀的转速可以通过变频器上面显示。

  3.斩锅:斩锅的材质要求304材质,很多公司采用201材质。由本公司自己加工生产,工艺精细。

  4.防震:尤其是加入了变频器的斩拌机,由于变频器怕潮、怕震的特点,所以设备需要加入防震、防潮措施,震动程度可以开机通过设备的上盖看出。

  5.电器:采用正泰电器,全国保修,比较容易找到配件,防潮性能好。

  6.板材:整机板材包括架体都是使用的全钢材质,坚固耐用,使用寿命长。

 

变频调速斩拌机刀片的高速旋转与料盘的旋转同时进行,使原料均匀的被斩碎或成泥状,
并能使各种原料均匀的混合在一起达到好的乳化效果。

香肠火腿斩拌机变频调速斩拌机多种速度配合使用可以达到更加理想的斩拌效果,
变频调速斩拌机自动出料的使用使工作更轻松,工作效率更高。

 

斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,
同时可以把其它辅料搅拌均匀。

可生产肉丸,烤肠类,千页豆腐,鱼豆腐等火锅料,
鸡蛋干等休闲食品,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。

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