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火腿烟熏箱 熏鸡炉 红肠烟熏炉

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产品型号:
YX-100型
产品报价:
产品特点:
火腿烟熏箱 熏鸡炉 红肠烟熏炉 ,汇康公司的烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的烟熏炉,经过烟熏后食品的颜色好看,还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果,彻底代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动了,提高工作效率,更增强了食品的口感及弹性。
  YX-100型火腿烟熏箱 熏鸡炉 红肠烟熏炉的详细资料:

 

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烟熏炉是食物烟熏上色过程中不可许少的设备之一,也是肉制品熟化过程中不可缺少的。烟熏炉有三大部分组成:发烟炉、电控箱,烟熏炉体具有蒸煮、烘干、烟熏、上色的四大功能,烟熏效果好,保温效果强,密封性好,节能高效,操作非常简单。具有优异的发烟及循环系统,可使炉内的烟雾均匀分布,从而使肉制品上色均匀,色泽美观漂亮诱人,保证产品具有较高的出品率保证食物的口感。烟熏炉当然是我们公司主打的设备之一了,采用的都是优质的制作工艺,和先进的设计,品质保证,型号分为30、50.100、150等等,当然产量越多使用的型号就越大,型号不同价格也不一样。烟熏炉采用的304不锈钢材质的,具有蒸煮、烘干、烟熏、上色的四大功能,当然会也可以根据客户的加工工艺不同设计不同的程序,这些都是可以定制的。
  能实现机械化、电气化、连续化生产作业,大大提高生产效率;其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低*,且对产品起防腐、保鲜、保质用。
  烟熏香气浓郁、纯正、持久、诱人,并有增进食欲的作用。烟熏色泽也是食品烟熏的重要目的之一。


  烟熏炉选用不锈钢原材料构,干燥、蒸煮、烟熏三工艺可按预设时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显示;可选配喷淋、清洗功能;选用预设参数方式,通用性广,自动运行过程中的参数可修正。可实现远程控制;打印配方、温度、湿度曲线;可记忆100个配方工艺。具有烟熏、干燥、蒸煮、清洗等功能,您可参考食品加生产工艺的不同要求,选择合理的配方工艺,达到熟知和杀菌的目的.采用PLC自动可编程控制,操作便捷简单。风循环系统主循环叶轮送风均匀,使炉体内部温度*,本机特别采用了双层不锈钢散热器,使用时炉温提升迅速,烘干效果特别好。大屏幕人机界面,在一个画面上同时显示各种参数,以便监控运行状态;有效保证产品在烘烤、蒸煮、干燥、烟熏等过程中的温度、湿度的均匀性,从而保证了产品的着色均匀,色泽美观。
 

供应多功能烟熏箱-香肠烘干炉厂家烟熏肉制品熟食,熏鸡,熏鸭、熏鸽、烤肠,烤鸡,熏鱼,烤鸭,烟熏豆腐干腊肉以及家禽,水产品等等熏制产品,,烘干,上色一次成型.烟熏色泽好,口感更佳.质量保证,技术优良,操作方便.经过烟熏后食品的颜色好看,还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果,彻底代替了传统的烟熏炉方法,香肠烘干炉厂家节省了工人的劳动了,提高工作效率,更增强了食品的口感及弹性。

 

是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的烟熏炉,经过烟熏后食品的颜色鲜艳富有光泽,含烟熏后的淡淡香味,让人感觉香而不腻,烟熏机价格达到环保效果,彻底代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动了,提高工作效率,更增强了食品的口感。 

 

烟熏设备操作要领:

一、开机前的调试工作:

1.首先检查压缩空气压力、各电器线路和的气动线路是否正常或正确。

2.接通电源,检查循环风机在高、低速各自运转时风叶的旋转方向。

3.开机试机,分别进行通气、通水和通蒸汽实验,检查各工序动作的准确性。例如,气动角座阀动作、电磁阀动作和气缸动作是否准确或正常等,一切正常后关机。

4.按要求配备好木粒,开机测试木粒发烟器。检查送料气缸传动是否平稳,搅拌轴转向是否准确;空转正常后,加入木粒进行发烟测试,正常后关机。

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