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GR-1200L真空滚揉机 鸡柳滚肉机 滚肉桶

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产品型号:
GR-1200L
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GR-1200L真空滚揉机 鸡柳滚肉机 滚肉桶 。电脑板控制,型号齐全常年出口,咨询洽谈定制。售后服务:所有设备一律免费保修一年,终生售后。
  GR-1200LGR-1200L真空滚揉机 鸡柳滚肉机 滚肉桶的详细资料:

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真空滚揉机厂家诸城汇康机械在传统真空滚揉机基础上研制开发的,整机采用不锈钢制作,结构合理,坚固耐用,运行平稳,真空及过滤系统无故障,节省能源,效率高,便于操作。主要用于牛羊肉、猪肉、鸡胸肉等滚揉、腌制,是生产加工西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的必备食品机械。

全自动滚揉机滚揉机操作人员必须经过培训上岗,滚揉机在运行时突遇故障或者是其他临时性问题,不得擅自拆装,必须经过专业人员的现场指导或者交由专业的工作人员进行处理,保证安全性。鸡鸭真空滚揉机是将块整鸡整鸭在真空状态下,通过滚揉机滚筒的转动进行腌制。滚筒转动时,肉制品在真空状态下膨胀,纤维组织被拉开,在滚筒内导叶片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋运动,互相挤压,同时沿筒壁切向翻滚、摔打。这样使肉制品蛋白质分解成水溶性蛋白,让腌料易于吸收。还可以根据自己的加工工艺,添加不同的腌料,使其均匀的深入到块肉中间里,使肉及添加剂溶为一体,以达到肉质鲜嫩光亮,出品率高的目的。

  

真空滚揉机价格

  一、装料:开启真空泵,使滚筒内压力达到-0.08Mpa后停止运行真空泵,同时将料车放置在机器前部,将吸料管连接在机器上,另一端放在料车底部,打开吸料阀,肉料吸入滚筒,完成装料工作。

  二、 真空度设置:调节真空表上的指针,上限调至-0.08Mpa下限调至0.04Mpa。

  三、启动真空泵开始抽真空。全自动滚揉机自动保持真空度。

  四、怎样设定滚揉机的滚揉机方式:全自动滚揉机电脑控制版面上的“滚停时间”可以设定所需的滚揉/停歇时间。滚停时间继电器有六个按键,前三个为滚揉时间,后三个为间歇时间(S秒M分H小时)。“充气时间”可以设定每次停歇时的充气时间(S秒M分H小时)可以根据需要选定。

  五、怎样设定真空滚揉机的滚揉时间:控制板上的“运行时间”用来设定机器的运行时间。有三个时间单位(S秒M分H小时)可根据需要设定。

  六、滚揉机运行:将全自动滚揉机电脑控制版面上的旋钮扳到“运行”,真空泵和充气旋钮扳 到“开”,机器开始按设定方式运行。

  七、停止运行:到达设定时间后,机器会自动停止运行。若需中途 停止,只需将运行旋钮扳到“停”的位置。

  八、出料:先打开吸料阀充气,待滚筒内外压力平衡后,打开滚筒盖。然后将运行旋钮扳到“出料”即可。

  九、清洗:滚揉机使用完关闭电源后,请及时清理滚筒,清洗时注意不要将水溅到电器元件上,严禁手上带水触摸操

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