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牛排专用滚揉机、呼吸式真空滚揉设备

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产品型号:
GR-800型
产品报价:
产品特点:
牛排专用滚揉机、呼吸式真空滚揉设备设备价格参数仅供参考,根据型号规格配置不同,所以价格不同,支持加工订制,具体详情请咨询公司客服:汇康机械24小时:刘阳
  GR-800型牛排专用滚揉机、呼吸式真空滚揉设备的详细资料:

诸城汇康机械大型1000L呼吸式真空滚揉机使产品在腌制液中充分滚揉吸收,增强肉的结着力,提高弹性和切片性。液压滚揉机大大缩短腌制浸泡时间,改善效果,提高肉制品品质。

牛排专用滚揉机、呼吸式真空滚揉设备牛排专用滚揉机、呼吸式真空滚揉设备

               汇康机械24小时:刘阳

 

公司滚揉机型号全,厂家直销,价格实惠,欢迎新老客户来电详询技术和价格问题。

一.设备简介:

 该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉,当筒体转动时肉块导板向往里挤压,肉块经自我摔打,相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好,成品出率高的目的

本机采用优质不锈钢,圆型封头滚揉空间大,设计合理,运行噪音小,浆叶圆弧形设计独特,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。

二.设备优势:

 

1. 可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。

 

2. 控制面板均采用防水触摸屏控制。

 

3. 滚筒两端采用旋压式封帽结构,使滚揉空间更大更合理。

 

4. 桨叶采用圆弧形独特设计,使腌料分布更均匀,对产品表层不造成伤害

三.设备使用效果:

1.使腌制液在原料肉内均匀吸收

2.增强肉的结合力,提高肉的弹性

3.保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口

4.增加保水性,提高出品率

5.提高产品的柔嫩性和结构









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