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蒜蓉肠 腊肉 香肠全自动蒸熏上色烟熏炉

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产品型号:
YX-100型
产品报价:
产品特点:
蒜蓉肠 腊肉 香肠全自动蒸熏上色烟熏炉
烟熏炉集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体,经过烟熏后食品的颜色更好看,还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果,彻底代替了传统的烟熏方法,节省了工人的劳动力,提高了工作效率
  YX-100型蒜蓉肠 腊肉 香肠全自动蒸熏上色烟熏炉的详细资料:

蒜蓉肠 腊肉  香肠全自动蒸熏上色烟熏炉

诸城市汇康食品机械有限公司,位于山东省诸城市。是专业从事肉类加工机械开发、设计、制造及销售的现代化企业。以生产食品机械为主,专业从事斩拌机,滚揉机,灌肠机,盐水注射机,烟熏炉、刨肉机,肉丸机,丸子机, 拌馅机,活化嫩化机,刨肉机,风干机、绞肉机、鱼肉采肉机、真空包装机、扎线机、冻肉切块机、解冻机、油炸机、蔬菜清洗机,毛刷清洗机,洗筐机、餐具清洗流水线、滚筒清洗机、滚筒拌料机、滚筒风干机、千页豆腐、鱼豆腐加工设备:斩拌机、灌装机、装盘机、蒸煮箱、切块机、切片机、不锈钢盘子、小料车、工作台等。产品行销全国各地,现已拥有各类机械加工设备,能够满足不同层次用户的需要。

 蒜蓉肠 腊肉  香肠全自动蒸熏上色烟熏炉

一、设备概述:
     是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动烟熏炉,主要用于肉类 食品、鱼制品的烟熏工艺,烟熏炉通常还同时具有干燥、烘烤、蒸煮等功 能。一般采用蒸汽、电或者燃气等提供加热热源。烟熏炉能实现机械化、电气化、连续化生产作业,大大提高生产效率;烟熏炉其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低*,且对产品起防腐、保鲜、延长保质期等用途。

二、性能特点:


1.性能:
  良好的品质和产品着色效果
  稳定的产品使用性能
  符合中国食品加工行业特色
  可适合于实验室及小型肉食加工工厂的使用
  是理想的节能环保产品
2.特点:
  全电脑自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件 的运行监控图和各工序的运行状态表格。
  进口SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量,温度控制精确,运行可靠,整个箱体温度 温差小于1℃。
  风叶经过3000转/分的动平衡校核,zui大风速可达25米/秒,有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。
  烟雾发生装置采用木粒发烟器,发烟稳定、上色快,并且进入箱体中的烟干净清洁。
  配备高压管道泵用于清洗盘管及烟管中的污垢,在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。


三、烟熏方法:

  .按照发烟的方式我们可以分为:间接发烟式和直接发烟式。直接发烟式是比较传统的方式,应用实践也比较长。间接发烟式的产烟室与烟熏室完全分开。



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