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肉馅不锈钢双速斩拌机 食品斩拌设备

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产品型号:
ZB-80型
产品报价:
产品特点:
肉馅不锈钢双速斩拌机 食品斩拌设备
变频斩拌机不仅可斩切、乳化各种肉类,也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。
  ZB-80型肉馅不锈钢双速斩拌机 食品斩拌设备的详细资料:

 

 

  肉馅不锈钢双速斩拌机  食品斩拌设备


 

斩拌机简介:
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为*组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械

   肉馅不锈钢双速斩拌机  食品斩拌设备


(1)选用优质变频器和变频电机,使斩刀速度在300-3000转/分间任意调整,该机噪音小,效率高,节能*。

(2)斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料,溢料。

丸子陷斩拌机,食品斩拌机(3)斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。

(4)配有出料器,出料方便,干净。

(5)电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。

诸城汇康的丸子陷斩拌机,食品斩拌机斩拌主要部件采用;(所有型号均可选配变频)

1.整机主体采用优质不锈钢材料制作,坚固耐用、易于清洗。

2.温度、时间、转数可显示并设定。可控制*斩拌时间。

3.主轴转数4500转

4.斩刀与斩锅间隙为1.0~1.5mm,确保斩拌效果。

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