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总结拌馅机运行前的5大准备工作


点击次数:790 发布时间:2013-08-06

  总结拌馅机运行前的5大准备工作
  拌馅机是用于混料的必备设备,效率高,便于操作,是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的设备,同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。该机适合于大中专院校食堂、宾馆、食品加工厂等单位混合物料,也可以供制药、化工原料厂等单位调制原料之用。
  拌馅机主要有机架、传动部分、料斗、搅拌器及电气控制部分组成。将待切混合物料放入料斗内,开动机器,通过搅拌器在料斗内正反转,物料混合均匀后,将料斗翻转90°即可将物料取出。拌馅机在使用前的准备工作有以下几项内容,务必严格执行:
  1、将拌馅机安放在工作位置,用刹车器将万向轮固定,使之工作平稳;
  2、检查电源电压是否与本机使用电压相符合;
  3、在外罩接地标记处可靠接地,在机器等电位标记处,用导线与其他机器连接;
  4、将电源线伸长,找专业电工将机器电源线接在全极断开大开距电源开关上,接通电源,按下正转与反转按钮,看拌馅机运转是否正常,无异常声音时方可使用。
  5、不定期从加油点加注适量钙基润滑脂。
  注意:机器在工作中严禁将手或其他异物放入料斗内,以免发生危险!

 
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