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了解烟熏炉的基础工艺


点击次数:1559 发布时间:2013-03-22

  foodjx导读:烟熏炉在食品行业或者是肉制品加工过程中应用非常广泛的设备。烟熏炉从开始研制到现在的广泛应用已经经过十几年的时间,通过有关专家的不关改进和对国内外技术的融合,现在烟熏炉技术已经可以达到非常好的效果。烟熏炉具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏的清洗等功能。并且有良好的节能效果。烟熏炉采用了全自动的控制屏,直观的操作,保证产品的率。
  
  烟熏炉的有点:烟熏炉可以进行单项的工艺操作,整机采用电气控制方式,简单操作,并且可以自动控制时间。集成系统可靠,循环、控制、发烟、加热等系统。循环系统采用的是双速循环风机,对进、排风可以有效的控制。确保了整个箱体的课规范操作。zui大限度的实现低耗。发烟器可以调节发烟的浓度,并且可以调控温度,自动报警等功能。
  
  烟熏炉采用比较先进的现代化设计,经济美观,制作材料采用的不锈钢材料制作,配备比较完善的自动控制系统,整套设备设计完好,制作精良。

 
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