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怎样延长鲜肉切片机的使用寿命
点击次数:903 发布时间:2020-08-24
 
  一、延长鲜肉切片机使用寿命的方法:
 
  1.机器只能在所有的安全装置完好的状况下运行。
 
  2.放入产品时,将肉品较平整的一边纵向放在进料槽的前端。
 
  3.注意在启动机器和换不同产品切割前,要检查刀片,看是否有磨损,是否锋利或者是否有残余肉品。
 
  4.在对主机进行清洗和消毒之前,主/安全开关关闭和锁住接着打开所有的仓盖和盖板。
 
  5.每天工作完毕之后,按时清洗干净,并且一个星期涂一层保护油。
 
  6.将机器接上电源,然后将主开关扳至开的位置,按下启动按钮,机器开始切片。为避免伤害,先不要投料,让机器空转。确保已经完成每日安全检查。
 
  二、鲜肉切片机的使用方法:
 
  1.切片机安装平稳,不影响正常操作。
 
  2.试机时刀片转速正常,无异响。
 
  3.要在断电时才可清理切片机。
 
  4.操作使用时严禁戴手套但要带袖套。
 
  5.刨肉员操作时注意个人卫生、操作卫生和出品卫生。
 
  6.换肉程序:先关机、取肉、夹肉、开机、刨肉。
 
  7.切片机运转时刨肉员要在场亲自操作,不得将切片机交给他人使用。
 
  8.使用前调整好切片所需要的薄厚度,紧固好所刨物品,然后开机。切片时严禁手接
 
 
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