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使用鲜肉切片的安全注意事项
点击次数:577 发布时间:2020-08-24
 
  如下是使用鲜肉切片机时注意事项的介绍,希望大家能够认真阅读并且学以致用。
 
  1、操作人员应对切肉机各部分的性能、规格和功能有一定的了解,以确保操作安全。
 
  2、操作鲜肉切片机时,衣服要整齐,袖子不要太长,操作时要集中精力,以免发生事故。
 
  3、鲜肉切片机须均匀,不能过多,以免损坏电机,如果发现机器运转异常,应立即切断电源,停机后检查原因。
 
  4、启动开关时,手上不应有水。启动怠速运转,观察切肉机有无异常现象。空转时间不应过长,以免损坏铲刀。不要戴手套操作。
 
  5、对于切肉机手册中没有切割的肉,在决定防止切肉机卡住之前,请咨询切肉机制造商。如果切肉机卡住了,立即停止机器,不要强迫它运转。
 
  6、使用切肉机时,应对机器进行测试,检查各传动部位是否有障碍物,各润滑部位是否加注润滑油,各安全保护装置是否可靠,出口刀片是否完好,是否松动,切肉机是否清洁。
 
  7、鲜肉切片机运行后,切断电源,清洁切割笼,确保食品卫生。清洗切肉机时,严禁用水清洗电器部件,以免发生触电事故或烧坏电机。
 
 
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