技术支持 您现在的位置:首页 > 技术支持
千页豆腐斩拌机是做千页豆腐必不可少的设备
点击次数:813 发布时间:2016-11-16
 
   千页豆腐斩拌机是肉类制品、蔬菜制品、鱼豆腐、千叶豆腐制品工艺中的一个关键设备。它不仅能将肉块/碎肉脂肪等主要原料精细地切碎,还能同时将其它原料和水,冰屑,附加品(填充剂)同肉末一起搅拌成均匀的乳状物,特别是由于乳化处理,使肠类产品的密度与弹性大大增强。
  千页豆腐斩拌机zui大的功能就是它的乳化作用,是其它的设备无法取代的。以前都是打浆机来实现前期的打浆工作,做出来的产品,品质不好,不好销售,现在都已经全部代替了打浆机,新型的千页豆腐斩拌机,采用变频技术,刀转速可达到4500转,可在0至4500转之间任意调整,操作极其方便,以下是设备的优势:
  1、千页豆腐斩拌机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。
  2、主要部件采用加工中心加工、确保加工度。
  3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。
  4、千页豆腐斩拌机选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。
  5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。
  6、刀尖与斩锅的间隙小于1.5mm。
  千页豆腐斩拌机是做千页豆腐必不可少的设备,其主要的作用将大豆蛋白快速斩切,乳化,快速打成豆腐。千页豆腐的Q劲及千页豆腐的嫩白程度主要取决于千页豆腐的斩切功能,斩切功能的效果主要看斩拌机的转速。
 
 
诸城市汇康食品机械有限公司 版权所有 总访问量:195499 地址:山东诸城市芦河大道中段 邮编:262200
电话:13573687069 传真:0536-6050238 手机:15628754559 联系人:郑经理 邮箱:1933204764@qq.com
GoogleSitemap 网址:www.zchuikang.com 管理登陆 ICP备案号:
公司产品主营导航:千页豆腐斩拌机,风干式洗筐机,根茎清洗机,大姜清洗机,冻肉解冻机
 
点击这里给我发消息
电话:
13573687069
手机:
15628754559
 

食品机械设备网

推荐收藏该企业网站